تبلیغات
امروز چی بپزم

امروز چی بپزم
 

مواد لازم


▪ گوشت گوساله یا گوسفند: ۵۰۰ گرم
▪ هویج متوسط: ۵ عدد

▪ پیاز متوسط: ۵ عدد
▪ آلو بخارا: ۱۵۰ گرم
▪ آبلیمو: ۴ قاشق غذاخوری
▪ شکر: ۶ قاشق غذاخوری
▪ روغن: به میزان لازم
▪ نمک، زردچوبه و ادویه: به میزان لازم
▪ زعفران دم کرده: ۲ قاشق مرباخوری
▪ جعفری، ترب و گوجه فرنگی: برای تزئین


ادامه مطلب

طبقه بندی: خورشت ها،
[ چهارشنبه 21 تیر 1391 ] [ 02:32 ب.ظ ] [ فریبا جهانگیری ]

مواد لازم  برای چهار نفر

گوشت چرخ شده گوسفندی :یک کیلو گرم

پیاز: دو عدد

سیر: سه حبه

جعفری خرد شده: دو قاشق سوپ خوری

سماق: یک قاشق چای خوری

فلفل قرمز: نصف قاشق چای خوری  

نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم

 


ادامه مطلب

[ سه شنبه 20 تیر 1391 ] [ 10:23 ق.ظ ] [ فریبا جهانگیری ]

مواد لازم برای شش نفر

سیب زمینی:شش عدد
روغن حیوانی یا نباتی: چهار قاشق غذا خوری
پیاز بزرگ:یک عدد
سیر:دو حبه
زردچوبه:یک قاش چای خوری
زیره:یک قاش چای خوری
سس تند کاری:دو قاشق غذا خوری
کنسرولوبیا قرمز:چهارصد گرم
آب لیمو ترش: یک قاشق غذا  خوری
رب گوجه فرنگی:دو قاشق غذا خوری
آب:یک چهارم پیمانه
گشنیز: مقدار برای تزیین
نمک و فلفل: به میزان لازم


ادامه مطلب

[ دوشنبه 19 تیر 1391 ] [ 11:20 ق.ظ ] [ فریبا جهانگیری ]


مواد لازم :
نودل : 200 گرم
گوشت : 100 گرم
قارچ : 100 گرم
اسفناج : 100 گرم
پیاز : نصف
هویج : نصف
فلفل سبز : یک عدد
سیر : یک عدد
کنجد بوداده : یک قاشق چایخوری
روغن کنجد ، نمک ، شکر و فلفل : به اندازه دلخواه


ادامه مطلب

[ یکشنبه 18 تیر 1391 ] [ 02:41 ب.ظ ] [ فریبا جهانگیری ]
مواد لازم :
ژامبون : 6 تکه
نان : 6 تکه
پنیر چدار رنده شده : نصف پیمانه
تخم‌مرغ : 6 عدد
نمک و فلفل : به مقدار کافی

طرز تهیه ژامبون و تخم مرغ فنجانی

ادامه مطلب

[ شنبه 17 تیر 1391 ] [ 02:49 ب.ظ ] [ فریبا جهانگیری ]
مواد لازم:

فیله ماهی ۲۰۰ گرم

پیاز و گوجه فرنگی و فلفل دلمه‌ای از هر کدام یک عدد

قارچ شش عدد

نمک و فلفل و روغن زیتون به میزان لازم

جعفری خردشده و رب گوجه فرنگی یک قاشق
غذاخوری

ادامه مطلب

[ جمعه 16 تیر 1391 ] [ 02:52 ب.ظ ] [ فریبا جهانگیری ]
مواد لازم برای ۱ نفر:

سینه مرغ یک عدد

جعفری یا گشنیز ۲ تا ۳ قاشق سوپ‌خوری

سس یا پودر خردل یک قاشق چای‌خوری

سیر یک حبه خرد شده

لیموترش ۲ عدد

خامه ۱۲۵ میلی لیتر( نصف پیمانه)

شیر ۲ قاشق سوپ‌خوری

هویج یک عدد، آب پز یا بخارپز

روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
مواد لازم برای تزیین

هویج اندکی رشته شده

پودر نان تست ۲ عدد گرد شده

ادامه مطلب

[ پنجشنبه 15 تیر 1391 ] [ 03:00 ب.ظ ] [ فریبا جهانگیری ]
مواد لازم برای تهیه رولت:
گوشت چرخ كرده مخلوط (گوساله و گوسفند)=نیم كیلوگرم
پیاز متوسط=یك عدد
سیر=2 حبه
فلفل سیاه درسته=4 تا 5 دانه
نمك=یك قاشق چای خوری
پودرسوخاری= به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی=یك قاشق
غذاخوری
مواد مورد نیاز برای داخل رولت:
روش یك:
تخم مرغ=2 عدد
جعفری یا گشنیز خردشده=3 قاشق سوپ خوری
نمك و فلفل= به میزان لازم
روش 2:
زرشك=3 قاشق سوپ خوری
گردوی خردشده=2 قاشق سوپ خوری

ادامه مطلب

[ چهارشنبه 14 تیر 1391 ] [ 03:04 ب.ظ ] [ فریبا جهانگیری ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

تعداد کل صفحات : 3 :: 1 2 3

درباره وبلاگ

آمار سایت
بازدیدهای امروز : نفر
بازدیدهای دیروز : نفر
كل بازدیدها : نفر
بازدید این ماه : نفر
بازدید ماه قبل : نفر
تعداد نویسندگان : عدد
كل مطالب : عدد
آخرین بروز رسانی :