تبلیغات
امروز چی بپزم

امروز چی بپزم
 





مواد لازم : 

رشته پلویی: یک بسته

لوبیا قرمز: یک پیمانه

عدس: یک پیمانه

پیاز متوسط: دو عدد

نمک، فلفل، روغن وادویه: به میزان لازم 

مدت زمان پخت:45دقیقه


طرز تهیه:

حبوبات را شسته و به صورت جداگانه می پزیم. در ظرف دیگری آب ریخته به همراه مقداری نمک روی حرارت می گذاریم تا به جوش آید، سپس رشته پلویی  را  به مدت سه دقیقه در آ ب ریخته و در آبکش می ریزیم  پیاز ها را به صورت خلالی نازک خرد کرده و در روغن  سرخ می کنیم. بعد از طلایی شدن پیاز ها فلفل و ادویه را به آن اضافه می کنیم. کف قابلمه را روغن ریخته و برای ته دیگ سیب زمینی می گذاریم. رشته پلویی ،حبوبات و پیاز داغ را به طور لایه لایه در قابلمه می ریزیم (لایه آخر باید رشته باشد ) و آن را دم می گذاریم بعد از 15دقیقه غذا آماده است .




[ سه شنبه 2 مهر 1392 ] [ 02:54 ب.ظ ] [ فریبا جهانگیری ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

آمار سایت
بازدیدهای امروز : نفر
بازدیدهای دیروز : نفر
كل بازدیدها : نفر
بازدید این ماه : نفر
بازدید ماه قبل : نفر
تعداد نویسندگان : عدد
كل مطالب : عدد
آخرین بروز رسانی :