تبلیغات
امروز چی بپزم

امروز چی بپزم
 

 


مواد لازم:
بادنجان=1 کیلو
کشک=1لیوان
ارده=6 قاشق غذاخوری
آبلیمو=5 قاشق غذاخوری
پودر سیر=4 قاشق غذاخوری
روغن زیتون=5 قاشق غذاخوری



 

طرزتهیه

ابتدا بادنجانها را خوب می شوئیم سپس به مدت 1 ساعت و نیم در فر می گذاریم تا خوب پخته شود.بعد آنها را از فر خارج می کنیم و پوست می کنیم و در ظرفی با گوشت کوب له می کنیم.


کشک و ارده و آبلیمو و پودر سیر و روغن زیتون را به آن اضافه می کنیم و خوب با گوشتکوب می کوبیم تا با هم مخلوط شوند.سپس آن را در ظرف می ریزیم و روی آن را با روغن زیتون صاف می کنیم و با زیتون تزئین می کنیم.




[ یکشنبه 28 خرداد 1391 ] [ 02:10 ب.ظ ] [ فریبا جهانگیری ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

آمار سایت
بازدیدهای امروز : نفر
بازدیدهای دیروز : نفر
كل بازدیدها : نفر
بازدید این ماه : نفر
بازدید ماه قبل : نفر
تعداد نویسندگان : عدد
كل مطالب : عدد
آخرین بروز رسانی :